每天吃 1 个西红柿能美白?连吃 3 个月后,结果……

要回答西红柿能不能美白,先得了解“人为啥会被晒黑”。 

一个人肤色的深浅,跟体内黑色素含量密切相关。其中,酪氨酸酶是人体合成黑色素的关键物质[1]

 
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阳光中的紫外线会让这个反应加剧,这就是人被晒黑的全过程。 

接下来,我们看看“西红柿美白”的传说,究竟有没有道理。

 
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市面上很多号称能美白的化妆品,都含维生素C。 

有人可能要问:能直接把维C药片泡水抹脸吗?

 
暴躁小医生的回答:
不能!因为维C呈酸性,很容易氧化,单独使用非但不能美白,还可能导致皮肤红斑等副作用[3]。 

就算你想靠内服维C美白,那也没必要选西红柿啊。

 

因为在各类果蔬中,西红柿的维C含量并不突出。

 
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连土豆和大白菜都不如,呵呵。
 
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就算番茄红素真能防晒,生吃的方式也很难完全获取。因为,西红柿中的番茄红素不利于人体吸收利用,要做熟才行[5]。 

更何况,番茄红素也不是西红柿独有的成分。比如,在红瓤西瓜中就有,并且含量超过西红柿[4]

 
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事实上,跟动物肝脏、小麦胚芽等食物相比,西红柿的谷胱甘肽含量并不高。
 
暴躁小医生总结一下:
想靠每天生吃西红柿来美白,效果微乎其微。 

说句扎心的话,不仅吃西红柿没有美白效果,吃其他食物同样没戏。

 
可能有人会说:“为什么我坚持吃XX食物,真的感觉变白了呢?”
 
有3种可能:
 
 
  • 你的错觉(别笑,真的可能会这样)

 

  • 你注意防晒了(好习惯,继续保持,而且男生也要防晒)

 

  • 你很自律(都能坚持天天生吃西红柿,相信你大概率吃垃圾食品也少,整体饮食更健康,皮肤状态自然更好)
 
 
值得注意的是,西红柿口感较酸,容易刺激胃酸分泌,如果有胃炎、胃溃疡、胃食管反流,就不要空腹生吃西红柿了。
 
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