自来水洗水果能洗干净吗？
发布时间：2021-11-20 15:03 作者:
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话不多说，你最关心的10个吃水果问题，今天一次说清楚。
2.洗水果只用清水可以吗？
有些研究发现，用果蔬洗涤剂洗的水果，去农残效果和清水没多大差别。清洗时搓、擦等动作，才是去除农残的关键。
根据中国疾病预防控制中心的评估：我国绝大部分水果和蔬菜中的农药残留均未超标。
一般从正规场所买的水果，用自来水冲洗干净，就可以开吃了。2.水果要削皮吃吗？
如果不嫌麻烦，又对农残有执念，尽量削。世界卫生组织建议我们吃果蔬要去皮，就是减少农残的摄入。
但是不削皮吃也别害怕。离开剂量谈毒性等于耍流氓。农残只要不超过安全剂量，就不会危害健康。
在正规场所买的水果，懒人们不削皮，也能放心吃！3.什么时候吃水果最好？
健康人只要吃了舒服，什么时候吃都可以。别听那些谣言瞎忽悠！
（2）有肥胖、高血压、高血脂的人：饭前吃点高水分、低糖水果，可以增加饱腹感，可能有助体重的控制。
（3）糖尿病患者：把水果放在两餐之间吃，或者运动前后吃，不要在餐后马上吃水果，以免血糖出现大的波动。
蔬菜特别是深色蔬菜，维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物含量多数比水果高[7]。
蔬菜和水果营养各有好处，小孩子才做选择，大人当然都要呀！
水果榨汁会损失掉一些营养，比如维生素C、花青素、类黄酮等抗氧化物质，水溶性膳食纤维以及部分矿物质等。
更糟的是，果汁里面浓缩了很多糖（含量在11%到16%以上）[8]，饱腹感低，容易喝多。
费时费力，最后营养损失了，身上还长膘了，欲哭无泪。
半斤左右。
我们可以看到的烂了、长霉的部分，其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分；而肉眼看不到的其他部分，也可能已经有霉菌的存在，吃进去可能中毒呀！
例如，苹果感染青霉病菌后，只有到了病斑外延2厘米以外的范围，才没病菌。
与其等食物坏了才纠结吃不吃，不如在它好的时候吃掉！
相反，临床研究显示，与每天只吃一个水果或不吃水果的人群相比，每天吃两个中等大小的低热量水果（比如橙子、苹果、木瓜），其实更有助于血糖控制。
可以在两餐间，选择一些含糖少、升糖慢（血糖生成指数较低）的水果（如：樱桃、李子、柚子、桃子、苹果、梨、柑橘、小番茄）来吃。每次吃中等大小水果1个（100-150克），每天1～2次。
根据《中国居民膳食指南》（2016），成人每天水果的建议摄入量是：200～350克 。
可以简单记为半斤，相当于成人1～2个拳头大小的量，例如：每天吃1个苹果+1个橘子，或1个橙子+1个猕猴桃。
水果虽然健康，但缺乏很多人体必需的营养，比如优质蛋白质、优质脂肪、锌、铁、维生素B12、脂溶性维生素……不吃饭只吃水果的话，最后很容易有贫血、缺锌等不良后果。
