吃了一箱橘子,竟然变成小黄人!

知妹最近收到这样一条用户求助:
最近因为疫情隔离在家,不知是焦虑还是无事可做,嘴巴有点闲不下来,两天吃了一箱橘子,早上照镜子突然发现自己手黄、脸黄,好害怕。这是怎么回事?

没错,吃橘子太多确实会变成“小黄人”,使人变黄的现象叫做“橘黄症”,“元凶”其实就是橘子里的胡萝卜素,又名高胡萝卜素血症。
 
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如果人体一次性摄入胡萝卜素过多,并且身体转换维生素A的效率低下时,肝脏不能及时将胡萝卜素转化成维生素A,大量的胡萝卜素就会随着血液流到全身各组织器官。当人体的血液和汗液中胡萝卜素含量增高时,会让正常皮肤呈现黄色,主要沉积在手掌、脚掌及面部,严重者也可以全身变黄。

不过,只有少数身体缺少消化分解胡萝卜素的特定酶的人群,才会得严重的橘黄症。而缺少这种酶的人,也大都是遗传因素影响的。

 
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出现轻微的“橘黄症”,不必太过于担心。因为胡萝卜素不会对身体造成太大的影响,所以不需要特殊的治疗,只需要多饮水,促进肾脏对它的排泄就可以了。

一般3至5天就可以减轻至痊愈。但症状严重时还是建议及时就医哦。

胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,比如,胡萝卜、西蓝花、菠菜、南瓜、木瓜、红薯、西红柿和甘蓝等。

 
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胡萝卜素对人体很好,是维生素A的前体物质,维生素A一直被认为可以诱导癌前细胞的正常发育,并防止癌症的进展。但再好的食物也要适量食用,过犹不及。

最后,知妹给你一个吃水果不变黄的贴士:

小 贴 士
1. 即使再爱吃某种水果,也别可着一种猛吃。可以搭配苹果、柚子、猕猴桃、香蕉等一起吃,每种水果的营养成分不一,可以起到互相补充的作用。2. 每种水果的摄入量都别过量。每天建议在200~350克为宜。

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本文来源  腾讯医典

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